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第17章背锅侠张婆子,大显身手

第17章背锅侠张婆子,大显身手 (第2/2页)
  
  大意了,铁锅,不够用啊!
  
  只得借用厨房原来的陶鼎,熬制番茄酱。
  
  首先在番茄顶端,划个十字。
  
  然后过一遍热水,就可以轻易地剥皮啦。
  
  把剥好皮的番茄扔进陶鼎,加入适量的糖,少量的水。
  
  把锅里的番茄熬成糊糊,然后淋在金黄的肉片上。
  
  一道锅包肉,完成!
  
  做酸菜鱼也不难,最关键是把鱼片成片,鱼头鱼尾不要!
  
  鱼头鱼尾不好切片,不能跟鱼片一锅熟。
  
  一下子做这么一大盘的酸菜鱼,实在是把张婆子累得够呛。
  
  李素素很庆幸,她带了两麻袋干辣椒回老家。
  
  辣椒这东西,有半年的结果期,摘了又长。
  
  哪怕她只种了几亩,也做到了辣椒自由。
  
  很快,酸菜鱼也做好啦。
  
  咕咚……
  
  厨房众人悄悄吞口水,实在是太香啦。
  
  李素素支使厨房众人把这两个菜分盘,然后端到饭厅。
  
  在张婆子做菜的时候,其余厨娘也做了几道炖菜。
  
  锅包肉和酸菜鱼一上桌,饭厅里众人恨不得马上开饭。
  
  原来李月月没吹牛,素素妹妹的厨艺,堪称天下一绝啊!
  
  李宁心中暗道,他口水都快要流下来了。
  
  见到如此不同寻常的菜式,众人对李素素夸了又夸。
  
  老太太更加高兴,万万没想到,孙女竟然如此能干。
  
  小小年纪,就能做出这般美食!
  
  这就是所谓的,青出于蓝而胜于蓝啊!
  
  她爹聪明,生出的孩子更加聪明。
  
  如是想着,她看向孙儿。
  
  心想,不知道明儿会不会也青出于蓝,将来考个比他爹还大的官呢?
  
  李明,李明表示压力很大。
  
  家里人的夸赞,让李素素有点不好意思。
  
  她只是站在了巨人的肩膀上,做出来的菜,并非她的功劳。
  
  众人只当她面皮薄,等长辈动筷后,纷纷优雅地大快朵颐。
  
  炖菜顿时失了宠,无人问津。
  
  很快,桌上的锅包肉和酸菜鱼被扫荡一空。
  
  众人意犹未尽,还没吃饱,又不想吃炖菜。
  
  最惨的,还是老头儿老太太那桌的年轻人。
  
  在长辈面前,不敢挑食。
  
  老头儿又时不时喊孩子们吃炖肉,他们只好雨露均沾,啥都吃点。
  
  最后,除了老头老太太那桌,其余的炖菜,竟然一分未动。
  
  而早已把自己桌上的锅包肉和酸菜鱼,吃得一干二净的众人,则很羡慕跟老头老太太一桌的人。
  
  他们居然还没吃完,还能细细品尝。
  
  实在是,羡煞旁人。
  
  老头儿用筷子敲了一下,连着夹了好几筷子锅包肉的孙儿,板着脸说道:“不要挑食!”
  
  孙儿只好哭丧着脸,改夹酸菜鱼。
  
  又被老头儿用筷子敲了一下。
  
  李宁生气了,他诚实地拆穿祖父:“可是祖父您也一样啊,您也没夹炖肉吃!”
  
  李宁很羡慕不用跟祖父一桌的婶娘和妹妹们,祖父他实在是太双标了!
  
  老头儿气得瞪眼,这破孩子!
  
  观察那么仔细干嘛!
  
  那么多好吃的,还堵不上这张破嘴哦。
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